
河南雙獅集團糧油機械有限公司
經營模式:生產加工
地址:河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號
主營:面粉機,磨面機,雜糧加工設備,輸送設備,提升機
業(yè)務熱線:0372-5558888
酒廠五糧加工設備-酒廠五糧加工設備批發(fā)-河南雙獅糧油機械
大米加工設備,小米加工設備,玉米加工設備
而以大米釀酒,曲料則有面粉、麥麩組成。曲塊的制造是由曲料經粉碎并按一定配比加水拌勻定量壓縮成曲坯經一定時間的堆積培養(yǎng)、發(fā)酵而形成的失去大部分水分的干固塊狀物體,曲塊經粉碎后才能使用。
長期以來,我國酒廠曲塊的粉碎一直由錘片式粉碎機承擔。這種粉碎機結構簡單,造價低廉。由于粉碎速度高、曲塊較堅硬和一次性粉碎比很大,造成錘片的磨損加劇,嚴重時需每天換錘片一次,使用維修費用高,并且使大曲瞬時溫度升高,金屬含量高,質量下降。








破曲機投料口、螺旋輸送機出料口、斗式提升機機座、料倉雙下料口均有吸風口,其與風管聯(lián)接,粉塵由吸風口、風管經旋風除塵器、低壓脈沖布袋除塵器除塵后,潔凈空氣由風機經風管排到室外,兩除塵器除去的粉塵經關風器到集灰袋后,由人工裝袋備用。
除塵方案的確定
除塵系統(tǒng)的設計首先是除塵器的選擇,除塵器使用廣的通常是旋風除塵器、簡易布袋除塵器和脈沖布袋除塵器。

紅薯、馬鈴薯、木薯:蛋白質含量過少,果膠質含量過高,影響白酒口感,應注意排除雜質,盡量降低白酒中的含量。
高粱:淀粉含量較高,易于發(fā)酵,各物質配比恰到好處,微生物發(fā)酵產香順利,促進各種香味物質的生成,香正甘冽,勝于其他糧食酒。
釀酒糧食的“百花齊放”局面讓釀酒者可以根據(jù)當?shù)氐南埠脕磉x擇主要釀酒的原糧,不同的糧食酒有不同的口感。
