全自動制曲設(shè)備-全自動制曲設(shè)備價格-雙獅糧油機械經(jīng)驗豐富
河南雙獅集團糧油機械有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號
主營：面粉機,磨面機,雜糧加工設(shè)備,輸送設(shè)備,提升機
業(yè)務(wù)熱線：0372-5558888
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：雙獅糧油機械
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
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大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,玉米加工設(shè)備
主要由破曲機、螺旋輸送機、粉碎機、斗式提升機、料倉、旋風除塵器、低壓脈沖布袋除塵器、關(guān)風器、低壓氣泵、風機、電控柜、除塵風網(wǎng)等組成。其工作過程:人工投料到破曲機進料口，經(jīng)破曲機預破碎后，由溜槽進入螺旋輸送機輸送進入粉碎機粉碎粉碎后的物料由溜槽進入斗式提升機提升到料倉內(nèi)，在料倉出料口，由人工裝袋稱量后，送成品庫備用。
大曲中眾多的物質(zhì)歸納起來只有三種：微生物?/SPAN>——菌系；生物酶——酶系；化學成分——物系。
大曲的功能：
（一）提供菌源
大曲中數(shù)量眾多的幾類微生物，都是作為經(jīng)過大曲發(fā)酵馴化后的“純種”菌而提供到釀酒中去的。可以說大都是有益菌。
（二）糖化發(fā)酵
由于大曲的酶系作用和酵母菌的作用，大曲的“雙邊效應(yīng)”十分明顯。即窖內(nèi)發(fā)酵時，可以邊糖化（液化）、邊發(fā)酵。
（三）投糧作用
眾所都知，大曲的殘余淀粉較高，占大曲成分的一半以上。特別時大曲的這些殘余淀粉是經(jīng)過大曲發(fā)酵階段的高溫過程的，可以叫做熟淀粉。這些淀粉不但可作為產(chǎn)生酒精的原料，更為重要的是帶入了眾多的香味成分。
使用玉米釀酒有一個特點，甜味較高，這是由于植酸含量過高導致。玉米酒發(fā)展至今，已有很多人習慣和接受了玉米釀的酒，在很多地區(qū)玉米酒非常受歡迎。所以玉米酒也躋身中國純糧食白酒行列，成為其中非常重要的一員。
玉米酒澄清透明，無雜質(zhì)異物，酒味醇香，味道甘甜，酒釀制好以后用陶瓷壇子封裝，放在窖藏經(jīng)過一年或者更久的沉淀以后打開壇子酒香四溢。
在玉米價格走低的情況下，釀酒無疑是增加玉米附加值的好辦法，白酒可以售賣，釀酒產(chǎn)生的酒糟營養(yǎng)豐富好吸收，可用于牲畜的育肥，特別是豬、牛等牲畜，肉質(zhì)會更好，賣的價格也會相應(yīng)提高。
馬經(jīng)理先生
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