
河南雙獅集團糧油機械有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號
主營:面粉機,磨面機,雜糧加工設(shè)備,輸送設(shè)備,提升機
業(yè)務(wù)熱線:0372-5558888
雙獅糧油機械種類齊全-酒廠制曲設(shè)備現(xiàn)貨供應(yīng)-甘肅酒廠制曲設(shè)備
大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,玉米加工設(shè)備
破曲機投料口、螺旋輸送機出料口、斗式提升機機座、料倉雙下料口均有吸風(fēng)口,其與風(fēng)管聯(lián)接,粉塵由吸風(fēng)口、風(fēng)管經(jīng)旋風(fēng)除塵器、低壓脈沖布袋除塵器除塵后,潔凈空氣由風(fēng)機經(jīng)風(fēng)管排到室外,兩除塵器除去的粉塵經(jīng)關(guān)風(fēng)器到集灰袋后,由人工裝袋備用。
除塵方案的確定
除塵系統(tǒng)的設(shè)計首先是除塵器的選擇,除塵器使用廣的通常是旋風(fēng)除塵器、簡易布袋除塵器和脈沖布袋除塵器。








盡管在無曲之前就有酒,但畢竟也是曲類微生物作用作用于糖類或淀粉類物質(zhì)而生成的,只是可把這類微生物的前身罷了。當(dāng)制曲技術(shù)出現(xiàn)后,酒業(yè)就得到了規(guī)?;⒁?guī)范化、教先進的發(fā)展,從此就就離不開曲,曲決定酒。俗語說“曲為酒骨”(釀酒中把醅作肉,水作血,曲為骨)。沒有曲的酒是何等的質(zhì)量。
在曲的發(fā)展過程中,大曲遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他酒曲。據(jù)考證,迄今為止,大曲或大曲酒的歷史尚不足500年,也即在明代的后期才開始出現(xiàn)大曲,但其技術(shù)的發(fā)展,是其他的酒曲所無法比擬的。

釀酒所需設(shè)備
1.發(fā)酵缸:小酒坊發(fā)酵缸可以采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器、陶制酒缸也可加速發(fā)酵過程。
2.粉碎機:除了大米和糯米外,其他糧食釀酒的都需加工粉碎,粉碎后的糧食與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻。
3.釀酒設(shè)備:釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中,用電或者煤加熱釀酒設(shè)備,將酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。
